Kestane C, E ve B vitaminlerini (B1, B2, B3, B6 ve B9) içerir. Ayrıca fosfor, magnezyum, kükürt ve kalsiyum gibi diğer mineralleri de barındırır. Kavrulmuş kestane daha fazla vitamin ve daha fazla mineral içerir ve zengin bir B6 vitamini kaynağıdır. Ayrıca sindirim sisteminin düzgün çalışması için gerekli olan iyi bir lif kaynağıdır.
KESTANENİN FAYDALARI;
- Kestane inflamasyonu önlemeye yardım eder
- Kan basıncını düzenlemeye yardım ederek kalp sağlığını korur
- Kestane sindirimi destekleyerek bağırsak florasını korur
- Kolesterolü düşürmeye yardım eder
- Kalsiyum, fosfor ve magnezyum içerdiği için kemikleri korur
- İçerisindeki B vitamini mutluluk hormonu olan serotonin üretimini destekler
- Çölyak hastaları için iyi bir beslenme kaynağıdır
- Zayıflamaya yardımcı olabilir